Ksylitol worek 25kg

Ksylitol (znany również jako cukier brzozowy) coraz częściej stosowany jest jako zamiennik tradycyjnego cukru, szczególnie w diecie osób, które dbają o wygląd swojej sylwetki. Niniejszy produkt charakteryzuje się nie tylko niższą zawartością kaloryczną, w porównaniu do białego cukru, ale również korzystnym indeksem glikemicznym.

Kraj pochodzenia: Finlandia

Składniki: ksylitol

Ksylitol zawiera głównie D-ksylozę. Pozostałą część stanowią substancje powiązane: L-arabinitol, galaktitol, mannitol, sorbitol.

Surowiec: surowcem do pozyskiwania ksylitolu są bogate w ksylany części drzew brzozy i buku.

Przeznaczenie: Substancja słodząca, wypełniająca, utrzymująca wilgotność, stabilizująca zagęstnik, emulgator, nośnik. Może być zastosowany do: bezpośredniego spożycia, do produkcji słodyczy, przetworów mlecznych, napojów i wyrobów piekarniczych.

Dodatkowe informacje: ksylitol jest odporny na działanie powietrza i ciepła, nieznacznie higroskopijny

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wygląd zewnętrzny: krystaliczny proszek lub krzyształki

Barwa: biała

Smak i zapach: smak charakterystyczny, bez posmaków obcych. Zapach swoisty bez zapachów obcych.